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Jetzt sind die Frikadellen perfekt. Saftig, und die Bindung ist so wie ich sie will. Yes! Einfach das Sojagranulat nicht mehr ausdrücken. Überschüssiges Wasser aber schon abgießen. Des weiteren einen TL Mehl dazu geben, das hat mir aber immer noch nicht meine gewünschte Bindung gegeben. A [...]
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