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Copyright: Manfred&Barbara Aulbach (Eigenes Werk) GNU-Lizenz Zutaten 60 Gramm Schalotten 20 Gramm Butter 200 Milliliter Weißwein (Riesling) 200 Milliliter Fischfond 200 Milliliter Sahne 1 bis 2 Esslöffel körniger Dijonsenf Meersalz und Pfeffer aus der Mühle [...]
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