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Wir lieben Schokolade, doch wenn es wärmer wird, dann endet langsam die Schokolade- und Trüffelzeit. Ein kleiner Trick kann uns aber helfen, die Trüffelzeit ein wenig zu verlängern. Wir fügen einfach der Masse etwas Füllstoffe hinzu und verstärken damit die Schnittfestigkeit der Trüffelpraline. [...]
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