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- wird in Frankreich, Italien, Spanien, Ägypten, Israel, Algerien, Marokko und Türkei angebaut - ist durch Importe ganzjährig erhältlich - junge Artischocken können im Ganzen gekocht werden - dazu die Artischocken abspülen und abtropfen lassen, den langen Stil auf 10 Zentimeter kürzen [...]
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