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Instruktioner
Pilz-Carpaccio mit Mascarpone-Dressing Zutaten 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund gemischte Kräuter (z. B. Basilikum, Koriander, Petersilie) 75 g Mascarpone Saft von 1 Zitrone 2 EL Gemüsebrühe etwas Zucker Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 großes Bund Rucola 4 Riesenchampignons 1 Zu [...]
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