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Instruktioner
Gedämpfter Fisch mit eingelegten Pflaumen (Pla Nüng Buay) Zutaten 6 getrocknete Shiitakepilze 3-4 eingelegte chinesische Pflaumen (im Glas) 1 ganzer frischer Fisch (ca. 800 g; küchenfertig vorbereitet) 1 TL Zucker 2 EL Einlegewasser von den Pflaumen 2 EL Austernsauce 1 1/2 EL Öl [...]
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Zutaten
- Frühlingszwiebeln
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Frühlingszwiebel
- Pflaumen
- Shiitake
- Austern
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Frühlingszwiebeln
- Knoblauchzehen
- Knoblauch
- Frühlingszwiebel
- Pflaumen
- Shiitake
- Austern
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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