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Instruktioner
Tafelspitz in Zitronengrasbrühe mit Apfel-Wasabi-Dressing Zutaten 3 Zitronengrasstängel 1 Stück frischer Ingwer (60 g) 2 rote Chilischoten 1 Bund Koriander mit Würzelchen 4 Kaffirlimettenblätter 1,5 l Fleischbrühe 1 kg Tafelspitz Salz Fisch-oder Sojasauce 1 Bio-Limette 500 m [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
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- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischJa
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- Mit GeflügelNein
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