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Für 2 Personen: 500 g Tomaten 200 g Gurken 50 ml bestes Olivenöl 1 Knoblauchzehe 50 g Weißbrot, geröstet 3 EL Sherryessig Brotkruste Alle Zutaten bis auf das Olivenöl waschen und in kleine Stücke schneiden und in ein Gefäß geben. Mit etwas Salz zerstoßen und idealerweise über Nacht in [...]
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