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Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stck Jungfasane salz,Pfeffer 150 g Zwiebeln nackig 200 g Karotten ausgezogen 5 Eßl Öl 200 g Bacon 6 Zweige Thymian 200 ml Weißwein trocken 200 ml Birnensaft 400 ml Sahne 4 Eß [...]
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