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Sardinen-Oshi Zutaten 300 g Sardinenfilets (küchenfertig) 1 Nori-Blatt oder 2 EL Noriflocken 1 Stück frischer Ingwer (ca. 4 cm) 1 Bund Schnittknoblauch 1 Limette 400 g gekochter Sushireis (siehe Rezept-Tipp) Oshibako (Pressform für Oshi-Sushi, Innenmaß ca. 18,5 × 5 cm; Ersatz [...]
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