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Instruktioner
Kalbsgeschnetzeltes mit Pilzen Zutaten 800 g mehligkochende Kartoffeln Salz 600 g Kalbsschnitzel (vom Metzger schnetzeln lassen) 2 Schalotten 400 g Champignons 2 EL neutrales Pflanzenöl Pfeffer 1 EL Butterschmalz 100 ml Weißwein (ersatzweise Kalbsfond, aus dem Glas) 150 g C [...]
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Zutaten
- Butter
- Champignons
- Pfeffer
- Petersilie
- Kartoffeln
- Mehl
- Kartoffel
- Kalbsschnitzel
- Blätter
- Kalbsgeschnetzeltes
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Butter
- Champignons
- Pfeffer
- Petersilie
- Kartoffeln
- Mehl
- Kartoffel
- Kalbsschnitzel
- Blätter
- Kalbsgeschnetzeltes
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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