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Hachis parmentier - Gratin mit Hackfleisch und Kartoffelpüree Zutaten 80 g Butter, plus weiche Butter für die Form 1 Stück Zwiebel, fein gehackt 3 Stück Schalotten, fein gehackt 2 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt 600 g Hackfleisch vom RInd oder klein gehackte Rindfleischreste 1 Stü [...]
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