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600 g Dinkelmehl Type 630 1 Würfel frische Hefe 50 ml Sahne und 200 ml Wasser 120 g Butter 70 g Zucker 3 Eigelbe + 1 Eigelb 60 bzw. 120 g Rosinen Mehl in eine große Schüssel geben. Hefe mit etwas Zucker und einem EL warmem Wasser glattrühren. Zum Mehl geben. Sahne und Wasser erwärmen [...]
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