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Pommes »Schranke« Zutaten FÜR DAS KETCHUP: 1/2 Stange langer Pfeffer ( ersatzweise 2 schwarze Pfefferkörner) 2 kleine Pimentkörner 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 250 g passierte Tomaten 3 EL Ananassaft 2 EL brauner Zucker 1 1/2 EL Rotweinessig Salz FÜR DIE MAYON [...]
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