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Florentiner Apfelkuchen Zutaten FÜR DEN MÜRBETEIG: 100 g weiche Butter 50 g Zucker Salz 1 Eigelb (Größe M) 150 g Mehl (Type 405) 1/2 TL Backpulver (3 g) 1/2 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale FÜR DEN APFELBELAG: 5 säuerliche Äpfel (z.B. Boskop oder Braeburn) 3 EL Zucker FÜR DI [...]
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