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Zutaten für 4 Portionen 2 Tafeln Schokolade, dunkle, (über 70%) 3 Ei(er) 200 ml Sahne 40 g Zucker 50 g Butter 2 EL heißes Wasser Zubereitung Eier trennen, Eiweiß und Sahne separat steif schlagen. Butter und Schokolade vorsichtig im Wasserbad schmelzen. Eigelb in einer [...]
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