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Zutaten: 8 Eiweiß (Eigelb anderweitig verwerten) 300 g Magerquark 100 g gemahlene Mandeln 100 g Leinsamen, geschrotet 30 g Weizenvollkornmehl 30 g Roggenvollkornmehl 10 g Backpulver 5 g Salz 4 EL diverse Kerne Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Nüsse ganz nach G [...]
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