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Für 4 Personen: 4 Stiele Minze 3 EL weißer Balsamessig 1 TL milder Honig 3 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 500 g weiße Champignons Pinienkerne Parmesankäse Die Minze waschen, abtrocknen. Einige Blätter beiseitelegen, den Rest fein hacken. In einer Schüssel den Essig mit flüssigem Honig, [...]
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