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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Kalbshaxe Salz, Pfeffer 2 EL Mehl 40 gr. Butter 150 gr. Karotten 300 gr. Sellerieknolle 1 Blatt Salbei frisch 0.5 TL Majoran Gewürz 125 ml Fleischbrühe 125 ml Rotwei [...]
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