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Schon lange wollte ich den "Schubeckschen Weißwurstburger" nachmachen, jetzt endlich hat es funktioniert. Die Weißwurst entpellt und halbiert auf dem Grill oder wie bei mir in der Grillpfanne angebraten. Die Laugenbrötchen wurden ebenfalls knusprig gemacht. Auf das Brötchen kam Salat und süße [...]
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