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Zutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Hähnchenleber 1 ½ EL Butter 3 Stück Schalotten gehackt 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer aus der Mühle 125 ml Madeirawein 125 ml Fleischbrühe 2 EL Mehl Wasser 1 Prise [...]
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