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Premiere für mich: selber Nudeln machen! Theoretisch hatte ich die Herstellung ja in der Schule gelernt. Theoretisch deshalb da meine Kolleginnen im Thementeil "schwäbische Küche" Krautkrapfen & Co. aus Nudelteig herstellten... Ich selber durfte mich derweil in der [...]
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