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Instruktioner
Eine Reminiszenz an meine fränkische Heimat Nürnberg - ein 90% Roggen-Vollkornbrot frei geschoben - mit viel geschmackvoller Kruste und saftiger Krume. Bei den Brotgewürzen scheiden sich die Geister - wer diese gerne mag, kann sie hinzufügen: gemahlener Fenchelsamen, Kümmel, Anis und Koriander. [...]
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Schwierigkeitsgrad: Leicht
Kategorien
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- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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