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Was machen mit den ganzen Chilis? Die meisten wurden zum Trocken aufgehängt und sollten zu Flocken oder Pulver verarbeitet werden. Jetzt habe ich aber ein Rezept für ein Chiliöl gefunden das ich gleich ausprobiert habe. Dazu habe ich 5 Gramm ganze Pfefferkörnen und 5 Gramm getrocknete Peperoni [...]
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