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Als erstes wurde ein Minionring in der Weberkugel aufgelegt und Holzchips (Pflaume) zum Wässern ins Wasser gelegt. Der ca. 1,8kg schwere Nacken wurde mit Magic Dust eingerieben und gut verpackt in den Kühlschrank gelegt. 5 Stunden bevor er auf den Grill kam wurde er mit einer Soße au [...]
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