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Zutaten für 4-5 Portionen: 3 mittelgroße Süßkartoffeln, 30 Hackfleischbällchen, 3 Schalotten, 300g Schmand, 200g Ziegenfrischkäse, 500ml Milch, 1 TL Rosmarin, 1 TL 8-Kräuter (TK), jeweils 1 Prise Kräutersalz, frisch gemahlener Pfeffer, Muskatnuss und Paprikapulver, 50g Streukäse [...]
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