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Vor kurzem gab es bei mir veganes Jägerschnitzel. Es bestand aus einem Saitanschnitzel mit Pommes, Sojamayonnaise , und Champignons in Rahmsauce. Eine tolle bebilderte Anleitung zur Herstellung von Saitan findet man hier . Würzen des Saitans: Zutaten: Brühe Salz Pfeffer [...]
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