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Kokossuppe mit Hähnchen Zutaten 4 Stängel Zitronengras 30 g Galgant 4 Kaffir-Limettenblätter 2-3 Knoblauchzehen 800 ml Hühnerbrühe 1 Dose Kokosmilch (400 ml, geschüttelt) Salz weißer Pfeffer 250 g Hähnchenbrustfilet 100 g Champignons 100 g Shiitake-Pilze 1 rote Chilisch [...]
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