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In diesem Falle ist mit Lecker die Zunge eines Hirsches gemeint, denn so heißt eben diese in der Fachsprache. Und drei davon konnten wir unserem Wilden abschwatzen. Ein bisschen Herz haben wir noch dazu bekommen. Wir haben lange überlegt, wie wir diese Leckereien denn nun zubereiten und servier [...]
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Zutaten
- Butter
- Champignons
- Sahne
- Petersilie
- Knoblauchzehen
- Mehl
- Knoblauch
- Zwiebel
- Schalotten
- Reis
- Blätter
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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Zutaten
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- Champignons
- Sahne
- Petersilie
- Knoblauchzehen
- Mehl
- Knoblauch
- Zwiebel
- Schalotten
- Reis
- Blätter
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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