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Diese leckeren Knödel gab es bei uns nach den Weihnachtsfeiertagen, als noch ein paar altbackene Weckle rumlagen, die keiner mehr wollte und ein Rand-Stückchen frischer Bergkäse und ein angebrochener Becher Quark im Kühlschrank vor sich hindümpelte. Im Urlaub hatten wir diese leckeren Teilch [...]
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