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Zutaten für 4 Forellen: 4 Forellen (küchenfertig) 1 TL Olivenöl 1 TL Salz Pfeffer Kruste: 30 g Brot vom Vortag, fein gerieben (oder Paniermehl) 1/2 EL Salbei, in feinen Streifen 1 EL geriebener Sbrinz 2 Prisen Salz wenig Pfeffer 1 1/2 TL O [...]
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