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Zutaten für 4 Portionen 1 kg Schwarzwurzeln | 2 Zwiebeln | 3 Kartoffeln | 1 Apfel | 1/2 l Gemüsebrühe | 1/4 l Milch Creme Fraîche | Salz | Pfeffer Am besten stellt ihr euch bereits zu Beginn eine Schüssel mit Wasser und 4 EL Zitronensaft für die Schwarzwurzeln hin. Der Zitronensa [...]
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