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Zutaten: 50 g Butter oder Schmalz 1 kleine Zwiebel 1 kg TK-Grünkohl (1 großer Beutel) ½ l Wasser 1-2 TL Salz (Je nach Wurstwahl und Menge, da diese häufig auch sehr viel Salz abgeben!) mindestens 100g geräucherte Wurst (z.B. Salami, Mettenden, Schinkenwurst, ...) oder Schin [...]
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