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Drei Sterne von Michael aber vier von mir! Zutaten für 4 Personen 1 Huhn à 1,5 bis 1,8 kg 8 festkochende Kartoffeln 12 kleine feste Tomaten 8-12 Schalotten 1 Stange Lauch 12-16 Knoblauchzehen 1 Zitrone Thymian 2 Gläser Weißwein 2 EL Butter 4 EL Olivenöl schwarzer P [...]
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