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Jetzt wo die Osterzeit naht, wird es auch Zeit wieder Ostergebäck zu backen. Daher habe ich heute zum Sonntagsfrühstück Brioche-Brötchen gebacken. Manbenötigt für ca. 9 Brötchen: Eine Muffinform 35g Butter 100 ml Milch 1/2 Würfel (21g) frische Hefe 1 TL + 35 g Zucker 250 g Mehl 1 P [...]
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