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4-6 Portionen Zutaten: 1 kl Zwiebel, in feine Würfel geschnitten (NICHT HACKEN, da sonst Bitterstoffe entstehen!) 2 Knoblauchzehen, durch Knoblauchpresse drücken 25 g Butter 400 g Rind Hackfleisch 2 Tl. Paprika, Edelsüß 2 1/2 dl Sauerrahm 600 g Gekochtes Sauerkraut 12 mittelgroße festkochende K [...]
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