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Fettarm: Tortilla mit Zucchini-Paprika und Magerquark. Für 6 Portionen 1 Zucchini in Scheiben schneiden, 1 Paprika würfeln, 1 Knoblauchzehe und 1 Zwiebel würfeln. Öl in eine Pfanne geben und die Hälfte an Zwiebeln mit dem Knoblauch und der Paprika 1-2 Minuten andünsten. Anschließend aus der Pfa [...]