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300 g Hackfleisch, halb und halb 300 g Schafskäse 1 Port. Teig (Yufka-Teigblätter), alternativ Blätterteig Olivenöl Knoblauchpulver 1 Ei(er) Petersilie Thymian Pfeffer Hackfleisch im Olivenöl anbraten und kaltstellen. Den Schafskäse zerkrümeln und mit dem Hackfleisch vermischen. Die Gewürze zuf [...]
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