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Zutaten: 3 Eiweiß 1 TL Zitronensaft 150g gemahlene Haselnüsse 150g Zucker 1/2 TL Zimt 50g Haselnusskerne Backofen auf 150°Grad (Umluft) vorheizen. Eiweiß mit Zitronensaft sehr steif schlagen. Dabei den Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis die Masse [...]
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