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Die Zutaten (Mengen bitte selbst abschätzen, das mache ich auch immer, je nach Gusto): 1 Dose Kokosmilch Karotten Zucchini (je nach Saison - ansonsten sind auch Brokkoli und/ oder Blumenkohl prima) 1 Zwiebel Lauchzwiebeln 2 rote Paprikaschoten 1 Stück frischer Ingwer Knoblauchzehen Saft von e [...]
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