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Zutaten für den Salat / 2 bis 4 Personen 300 Gramm Chicoree 200 Gramm Staudensellerie 2 Apfelsinen geschält und filetiert 1 Apfel ungeschält, entkernt und gewürfelt 200 Gramm gekochte Garnelen Saft einer Zitrone frisch gepresst Zutaten für die Salatsoße 250 Gramm Jog [...]