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(2-3 Teller) Hokkaidokürbisfleisch 500g 1 größere Zwiebel 1 Apfel 1 TL Kürbiskernöl 1 TL Agavendicksaft oder Zucker Salz Pfeffer 1 EL Weißweinessig/ Bieressig/ Apfelessig 200 ml Gemüsefond/ Gemüsebrühe 200 ml Orangensaft 200 ml Wasser Blättchen von 1 Stiel frischer Minze Kürbiskernöl [...]