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Die Zutatenmenge ergibt 6-7 Kugeln 250 g Rosenkohl geputzt 100 g Milch 100 g Wasser etwas Sahne Salz 1 Prise Muskatnuss Den Rosenkohl, die Milch, das Wasser und das Salz in den Mixtopf geben. ~20 Minuten/ 100 Grad/ Stufe 2. Danach auf Stufe 8 pürieren und mit etwas Sahne und frisch gerieben [...]
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