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Rindfleisch balinesische Art

Quelle: http://appetit-auf.blogspot.de

Instruktioner

Wer mich kennt, weiß, ich hab ein Faible für Asien und liebe asiatisches Essen. Nach unseren ersten Asienurlaub 1995 auf Bali hab ich mir das Kochbuch "Indonesien" aus dem Verlag Gräfe & Unzer gekauft und auch schon vieles daraus gekocht. Damals war es echt schwer die Zutaten zu bekommen, [...]

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Zutaten

  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Parmesan
  • Frühlingszwiebel
  • Garnelen
  • Rinderfilet
  • Tamarinde
  • Tamarindenmus
  • Tamarindenmark
  • Rinder

Schwierigkeitsgrad: Leicht



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