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halbe Champignons mit Äpfeln in Rapsöl anbraten. etwas salzen, Ordentlich satt Agavendicksaft dazu und karamelisieren lassen, dann zum Schluss halbe Walnüsse dazugeben, eventuell mit etwas Apfelsaft ablöschen Zum Schluss noch ein paar rohe Porreestreifen dazugeben. Bitte nicht mehr zu lang [...]
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