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Mmhhh... Für den Boden (normale Springform): 3 Eier 70 gr. Zucker 20 gr. Kakao (ungesüßter zum Backen) 20 gr. Stärke 50 gr. Mehl Salz Die Eier trennen. Das Eigelb mit der Hälfte des Zuckers schaumig schlagen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz steifschlagen. Dabei langsam u [...]
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