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1 Brötchen (bei mir gibts dann von einem drei Scheiben) 1 Ei 1 EL Haferkleie 1 EL Weizenkleie 1 EL Quark etwas Salz 1 gestrichenen TL Backpulver (Heute hab ich auch noch 1 EL Mandelmehl* dazu gegeben, dann muss man eben etwas mehr Quark beigeben.) Ich gebe alles in eine kleine Tup [...]