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4 Portionen 4 Putenschnitzen (Trutenschnitzel) in Würfel geschnitten 2 Fenchel gehobelt 1 Chinakohl in Streifen geschnitten 1 EL Ghee (Butter, Olivenöl) 100 ml Gemüsebouillon 2 EL saurer Halbrahm (Schmand) Salz, Pfeffer, bevorzugte Gewürze Fleischgewürz Putenschnitzel in Ghee anbra [...]
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