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4 Portionen 4 Schweinesteaks 2 Tomaten 4 Scheiben Raclettekäse 1dl Weisswein 1dl Gemüsebouillon wenig Rahm/Sahne Sal & Pfeffer Fleischgewürz 1 EL Ghee Die Schnitzel in Ghee kräftig auf beiden Seiten anbraten und würzen. Herausnehmen und in eine Gratinform geben. Den Braten [...]
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