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1 Person 1 Aubergine (gewaschen und in ca. 6mm dicke Scheiben geschnitten). Olivenöl Salz Auf die Schnittflächen mit einem Pinsel Olivenöl auftragen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 180°C so lange drinnen lassen, bis sie sich braun verfärben. Je nach Ofen ca. 20 M [...]
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